酥先生的烤鱼饭是集团旗下力推品牌，公司旗下拥有大型食品原料加工厂，拥有1000多家日式料理烤肉直营连锁店及国际贸易公司，集团旗下拥有星级酒店连锁，精选酒店连锁，精致料理连锁，酒店管理，建筑设计海鲜加工连锁卖场等产业链。酥先生的烤鱼饭已在全国开设多家连锁店。产品在鱼肉腌制工艺上进行了优化，打造出好吃不贵的人气产品秘制香辣无骨烤鱼饭，获得市场的认可。酥先生烤鱼饭2019年5月前将在北京一线商超开设100家直营门店，目前意向签约直营店位置金地中心西铁营万达广场、宜家、金隅大城国际开始拓展上海等全国一线城市开始直营店合作店，每年以300家速度递增，预计在2020年门店全国1000家左右。