占领巴沙鱼40%市场份额，尽显“酥先生烤鱼饭”的实力

不难发现，每个成熟的品牌都有着属于自己的供应链，而一个实力且专业的餐饮品牌则占领了市场份额的40%，它就是实力战将——酥先生烤鱼饭。于2017年正式成立的酥先生不仅仅是将目光放在了味道和服务上，更深究用料的来源。正所谓追其根本，才能有更长远的发展。

大家所吃到的酥先生烤鱼饭，想必是酱香浓郁、鲜美多汁、咬一口外焦里嫩并且Q弹有嚼劲，再配上一碗米饭刚刚好。但你不知道的是酥先生究竟用的什么鱼才能做出这么美味无比的一人餐烤鱼饭？你更不知道的是它为了保证健康营养，采用的是哪里的原材料？

很多朋友第一口就应该能尝出酥先生采用是巴沙鱼为烤鱼饭的材料，为什么呢？因为巴沙鱼是一种特有的优质经济鱼类，也被称为"三块脂肪鱼"。有着肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无骨无刺等优质特征，不仅老少皆宜，食用性还很强。

那么酥先生烤鱼饭选用的是哪里的巴沙鱼呢？是从越南巴沙鱼产地源头直接采供，通过冷链物流的方式，分送到国内每家酥先生的店面。保证原材料健康无污染的同时保障菜品的新鲜感。而且可以追查到源头，每箱鱼的证关单、进口食品检验报告等手续非常齐全，让美味、健康与安全同行！

正如酥先生烤鱼饭的联合创始人陈丰陈总很骄傲那般说道“我们是全国真正的第一家一人份烤鱼的缔造者”。一个专业且实力兼备的品牌，才能有如此大的自信。的确，烤鱼饭的品牌市面上有很多，但又有谁像酥先生这样对巴沙鱼市场动态的全面掌握和研究，又有谁像酥先生这样占领巴沙鱼40%市场份额的实力。

现在的餐饮竞争进入了白热化的阶段，很多品牌为了盈利和生存而降低了材料的成本。酥先生与其不同的是，将更多的时间和精力放在产品原材料的品质上，成为众多烤鱼店供应商的酥先生，确保了供货的源泉还能在竞争中独占优势。并且实现对原材料的统一配送、保证食品安全、保证门店货源的供应以及统一出品标准。

酥先生烤鱼饭凭借专业和实力的口碑和影响力，成功引来了各行各业人士的加盟与合作。经过短短2年多的时间，酥先生已经成功布局到各线城市，致力于把小儿精致的美食带到全国各地。接下来，酥先生还会投身于原材料的品质和健康专业的服务上，同时也希望带领着越来越多志向相同的创业人实现梦想。